Il libro completo degli alcolici: Guida alla storia, alla produzione e al piacere degli alcolici

Recensioni dei lettori

Il Libro completo degli alcolici di Anthony Dias Blue è una guida completa e informativa sui vari tipi di alcolici, rivolta sia ai principianti che ai professionisti. Sebbene sia una risorsa preziosa per migliorare la conoscenza e la comprensione degli alcolici, alcuni lettori la trovano obsoleta o carente in alcune aree. Nel complesso, è consigliato a chiunque voglia approfondire la propria conoscenza degli alcolici.

⬤ Informativo e di facile lettura
⬤ ottimo sia per i principianti che per i professionisti
⬤ include la storia, le note di degustazione e le valutazioni
⬤ utile per la vendita al dettaglio e il bartending
⬤ aiuta gli utenti a fare raccomandazioni migliori e a costruire una conoscenza
⬤ layout ben organizzato.

⬤ Alcune sezioni sono obsolete e mancano di informazioni aggiornate
⬤ piccoli errori di editing
⬤ mancano alcuni argomenti chiave, come l'assenzio
⬤ potrebbe non coprire tutti i metodi di distillazione e le classificazioni contemporanee.

(basato su 27 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment

Contenuto del libro:

Seguito indispensabile del suo classico Complete Book of Mixed Drinks, Anthony Dias Blue presenta The Complete Book of Spirits, una raccolta completa di storia, storia e consigli per la degustazione, insieme a ricette per cocktail selezionati. Qui, in un volume conciso e facile da usare, ci sono tutte le informazioni di cui un consumatore ha bisogno per acquistare, miscelare e sorseggiare come un esperto di alcolici.

Dal gin della vasca da bagno alla follia del mojito, Blue fa rivivere la storia dinamica dell'industria degli alcolici, dimostrando che la produzione di alcolici non è solo una delle attività più antiche dell'umanità, ma anche forse la più colorata. In dieci avvincenti capitoli, i lettori vengono a conoscenza di tutto ciò che hanno sempre voluto sapere sui loro liquori preferiti, tra cui vodka, aquavit, tequila e whisky. Blue fornisce anche istruzioni passo passo su come organizzare degustazioni di liquori per educare il palato e aiutare voi e i vostri amici a scoprire le vostre marche e miscele preferite. Per ogni capitolo e per ogni distillato c'è anche una pratica sezione di note di degustazione, con i commenti degli esperti di Blue e i suoi preferiti, oltre ai prezzi.

Se vi siete mai chiesti quale sia la differenza tra vodka di patate e di frumento, tra mescal e tequila, tra whisky americani e irlandesi o cosa renda così desiderabile lo scotch single malt, non cercate oltre. Con Anthony Dias Blue, il principale esperto americano di vini e liquori, e The Complete Book of Spirits come guida, porterete il vostro piacere a un nuovo livello.