Il gusto di vivere a Charleston: Piatti della campagna bassa che chiunque può cucinare

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina di Bobby Shealy ha ricevuto un feedback estremamente positivo, che ha messo in evidenza la sua deliziosa raccolta di ricette del Sud facili da seguire, la bella fotografia e le storie coinvolgenti. Mentre la maggior parte delle recensioni ne elogia i contenuti e la presentazione, ci sono alcune critiche riguardanti la mancanza di fotografie delle ricette.

Varietà di ricette facili da seguire, bella fotografia, storie coinvolgenti, adatto sia ai cuochi alle prime armi che a quelli esperti, include utili scorciatoie e consigli per risparmiare tempo, un'ottima idea regalo, autentici piatti del Sud.

Alcuni utenti hanno notato la mancanza di fotografie delle ricette e hanno ritenuto che non si trattasse di un vero e proprio libro di cucina, il che li ha delusi.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Taste of Living in Charleston: Lowcountry Dishes Anyone Can Cook

Contenuto del libro:

A Taste of Living in Charleston è la guida definitiva alla cucina del Sud.

Le ricette che Bobby include sono un accumulo di oltre quarant'anni di cucina. Alcune provengono da parenti e amici, altre sono originali e altre ancora sono classici riproposti con le modifiche apportate da Bobby.

Un convinto sostenitore del fatto che “se posso cucinarlo io, puoi farlo anche tu! “Le deliziose ricette di Bobby, insieme alle sue intuizioni per creare un'atmosfera elegante senza spendere troppo, sono il biglietto d'ingresso per una perfetta cucina lowcountry.