Il grande libro di cucina della zucca: Una guida facile e veloce per preparare frittelle, zuppe, pani, paste, torte, biscotti e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta di ricette a base di zucca con un mix di recensioni positive e negative. Molti utenti lodano le ricette facili da seguire, la bella presentazione e la varietà offerta, in particolare per i piatti a tema autunnale. Tuttavia, alcuni recensori esprimono frustrazione per gli ingredienti mancanti, le restrizioni dietetiche e la disponibilità degli ingredienti, che possono limitare l'utilizzabilità delle ricette per alcuni tipi di pubblico.

Ricette facili da seguire, bella presentazione con splendide foto, varietà di ricette, comprese le opzioni senza glutine, adattabili a diverse preferenze alimentari, gusto delizioso, ottimo per la cucina a tema autunnale.

Mancano gli ingredienti in alcune ricette, ci si affida a ingredienti difficili da trovare, alcune ricette non sono state sviluppate per la zucca fresca, manca il conteggio delle calorie, la maggior parte delle ricette sono senza glutine, il che può limitare le opzioni per alcuni utenti.

(basato su 27 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Great Big Pumpkin Cookbook: A Quick and Easy Guide to Making Pancakes, Soups, Breads, Pastas, Cakes, Cookies, and More

Contenuto del libro:

Più di 50 deliziose ricette a base di zucca, comprese le opzioni paleo-friendly, senza glutine, senza latticini e vegetariane da gustare per tutto l'autunno.

La zucca non è solo per la torta Con l'aiuto di Maggie Michalczyk, dietista registrata e creatrice del popolare blog Once Upon a Pumpkin, potrete scoprire nuovi modi per utilizzare la zucca, sia fresca che in scatola. Dagli spuntini ai contorni, passando per la colazione, la cena e i dessert, non vi stancherete mai dei modi creativi di usare la zucca Le ricette includono:

⬤ Spezie per la torta di zucca fatta in casa.

⬤ Zuppa d'avena allo zenzero (senza latticini).

⬤ Pane alla banana con gocce di cioccolato alla zucca.

⬤ Ciambelle di zucca (senza glutine e senza latticini).

⬤ Snickerdoodles alla zucca.

⬤ Zuppa di zucca al limone (senza glutine e vegetariana).

⬤ Mac e formaggio di zucca (senza latticini e vegetariano)

⬤ Torta al latte alle spezie di zucca.

⬤ Hummus di zucca alla curcuma (senza glutine e senza latticini).

⬤ E molte altre ancora.

Queste fantastiche ricette non solo sono deliziose, ma presentano anche opzioni paleo-friendly, vegetariane, senza glutine e senza latticini. Le ricette presentano anche ingredienti dei vostri marchi preferiti, tra cui Libby's, Simple Mills, Quaker e Siggi's. Non lasciate la zucca per le preparazioni autunnali. Ora, grazie a The Great Big Pumpkin Cookbook, potrete mangiare tutta la zucca che desiderate per tutto l'anno.