Il grande libro dei cocktail

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato dagli utenti per i suoi contenuti informativi, le belle illustrazioni e le utili caratteristiche, che lo rendono uno dei preferiti dagli appassionati di cocktail e dai principianti.

Ben organizzato con ricette suddivise per categorie, illustrazioni eccellenti, indicazioni chiare, consigli utili su bicchieri e utensili e buona qualità. È considerato un ottimo riferimento sia per i barman principianti che per quelli esperti.

Nelle recensioni non sono stati segnalati aspetti negativi significativi.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Big Book of Cocktails

Contenuto del libro:

Questa è la guida definitiva alla preparazione dei cocktail, con consigli pratici e professionali dell'esperto di cocktail Brian Lucas.

Dai classici senza tempo come l'Old-fashioned alle nuove creazioni inventive come il Grape Escape, questo libro mostra come creare drink perfettamente bilanciati e deliziosi per ogni gusto o palato.

Cocktail per ogni stato d'animo e per ogni occasione, che sia deliziosamente dolce, pungente e piccante, liscia e cremosa o sottile e sofisticata.

Il meglio dei classici, le rivisitazioni moderne dei classici e le nuove miscele innovative, compilate da Brian Lucas, creatore di prestigiosi bar in tutto il mondo.

Con indicazioni sui bicchieri giusti da usare e sulle tecniche essenziali come infondere, guarnire, girare, salare, stratificare, filtrare, agitare e mescolare, potrete affinare il vostro repertorio alla perfezione.

Le icone intuitive consentono di selezionare facilmente i cocktail in base alla loro forza, mentre gli elenchi di riferimento forniscono suggerimenti per ogni preferenza.