Il giro del mondo in 52 settimane: L'esperienza del vino di Reno

Titolo originale:

Around the World in 52 Weeks: The Reno Wine Experience

Contenuto del libro:

Questo libro contiene gli appunti di degustazione delle nostre cinquantadue settimane di lezioni/incontri/degustazioni di vino, che cercano di inserire in un contesto sociale e divertente un approccio "dall'alto verso il basso" alla conoscenza del vino, partendo dall'Europa e descrivendo poi come queste uve e questi vini si sono diffusi in altre parti del mondo.

Ogni mercoledì alle sei offriamo un'esperienza di degustazione di vini, inviando in precedenza delle note che descrivono i vini presentati. Il nostro obiettivo non era solo quello di offrire un'esperienza piacevole ai nostri partecipanti, ma anche di insegnare loro il mondo del vino.

È stato fatto uno sforzo per inserire in queste note di degustazione le informazioni di base di cui si ha bisogno per apprezzare e discutere i vini in occasioni sociali e di lavoro.