Il giardino dei fiori commestibili: Dal giardino alla cucina: Scegliere, coltivare e cucinare i fiori commestibili

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue splendide immagini, le informazioni utili e le ricette stimolanti relative ai fiori commestibili. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso insoddisfazione per le dimensioni ridotte dei caratteri e la copertura limitata di alcuni argomenti, come i fiori selvatici.

Formato e immagini bellissimi, contenuto informativo e utile, ricette eccellenti, ottimo per la fotografia, consegna rapida, buon contesto storico sui fiori commestibili, risorsa per i giardinieri.

Le dimensioni ridotte dei caratteri rendono difficile la lettura, manca l'approfondimento sui fiori commestibili e sui fiori selvatici meno conosciuti, è più orientato ai climi britannici/nord europei e alcuni si aspettavano una maggiore completezza delle modalità di piantagione.

(basato su 83 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Edible Flower Garden: From Garden to Kitchen: Choosing, Growing and Cooking Edible Flowers

Contenuto del libro:

Una guida al giardinaggio e una raccolta di ricette unica nel suo genere, che offre oltre 25 schemi di piantagione con ricette di accompagnamento che mostrano come utilizzare i fiori in cucina e includono un elenco illustrato di 45 fiori commestibili.