Recensioni dei lettori
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Titolo originale:
Ice Cream
Contenuto del libro:
La maggior parte degli amanti del gelato sa che questo prodotto contiene latte, zucchero e panna.
Tuttavia, c'è una scienza nella produzione del gelato e uno degli ingredienti più importanti è l'aria. I lettori imparano a conoscere i numerosi ingredienti che vengono mescolati per formare il gelato, imparando anche la funzione di ciascun ingrediente.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781502646927 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Rilegatura da biblioteca |
Acquisto:
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