Il foraggiamento come stile di vita: Guida alle piante selvatiche per tutto l'anno

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per il suo approccio informativo e coinvolgente al foraging, con illustrazioni dettagliate e una guida mese per mese alla raccolta delle piante locali. La passione dell'autore e l'attenzione al territorio ne migliorano la fruibilità per i lettori.

Il libro è ben organizzato per mese, include fotografie e disegni dettagliati, offre ricette pratiche e usi delle piante raccolte ed è rilevante per i foraggiatori locali. La passione e la competenza dell'autore per il foraging sono evidenti e apprezzate.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi specifici, ma potrebbe esserci una mancanza di varietà di piante se i lettori non sono interessati alla flora locale.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Foraging as a Way of Life: A Year-Round Field Guide to Wild Plants

Contenuto del libro:

Ritrovate il legame con la terra e nutrite la vostra famiglia in modo locale, stagionale e sostenibile.

Nutrite la vostra famiglia dalla dispensa della natura. Il libro Foraging as a Way of Life documenta dodici mesi di agricoltura selvatica, con cinque piante diverse ogni mese per un anno intero di abbondante alimentazione locale e stagionale. Migliorate il vostro senso di autosufficienza, aumentando al contempo la sicurezza alimentare, proteggendo l'habitat e stabilendo un legame con la terra.

Questa risorsa riccamente illustrata, scritta in modo accessibile e approfondito presenta:

⬤ Descrizioni accurate e dettagliate di erbe, funghi, bacche e altre piante selvatiche per evitare confusione e ispirare fiducia nell'identificazione delle piante.

⬤ Ricette di foraggiamento per rimedi, tonici, sciroppi e piatti unici fatti a mano che incorporano ingredienti selvatici: una zuppa di rosa canina con fiori di tarassaco fritti in padella, seguita da biscotti di corteccia di betulla o barrette di cioccolato alla cicoria.

⬤ Un'ampia guida per l'uso o il consumo sicuro di ogni specie, comprese le precauzioni, i sosia e i consigli per una raccolta sostenibile.

Basandosi sull'esperienza vissuta dall'autrice e sui suoi studi di erboristeria ed etnobotanica, Foraging as a Way of Life è pensato per ispirare i lettori a condividere l'esuberanza e la gioia dei cibi selvatici, trovando nutrimento e connessione nei campi o nelle foreste locali. Un libro imperdibile per tutti i giardinieri che desiderano raccogliere la cena mentre diserbano, per coloro che desiderano imparare a raccogliere in modo sostenibile durante le escursioni, o per chiunque voglia creare pasti sani e raccolti vivendo in modo leggero sul pianeta.