Il food design in Italia: Sviluppo e comunicazione del prodotto

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Titolo originale:

Food Design in Italy: Product Development and Communication

Contenuto del libro:

Un'introduzione accessibile al design del branding, del packaging, della pubblicità e del marketing degli alimenti italiani, che copre tutti gli alimenti italiani più iconici, dalla Nutella al caffè Illy.

Questo libro affascinante si addentra nel mondo innovativo e visivamente stimolante dei migliori alimenti italiani. Come disse una volta il famoso designer Ettore Sottsass, "Mangiare implica necessariamente un processo creativo.

In questo senso rientra nell'ambito della professione del design". "Ottanta noti prodotti alimentari italiani dall'Ottocento a oggi sono stati scelti e inseriti in ampi contesti storici. Il libro racconta tutte le fasi di progettazione di ciascun prodotto, dal concepimento iniziale dell'idea alla forma, al packaging, alla comunicazione e alla pubblicità.

Una serie di immagini, tra cui disegni di progetti originali, manifesti e pubblicità su riviste e televisione, accompagnano un testo informativo che illustra il ruolo di ciascun marchio e il suo impatto sulle abitudini personali dei consumatori. Con un'ampia selezione di prodotti, come il Parmiggiano Reggiano, il caffè Illy, il Panettone Motta, i pomodori Cirio, la pasta Barilla, l'acqua San Pellegrino e la Nutella, questo libro è perfetto per i professionisti della pubblicità, i grafici, i brand manager, i designer di prodotto e chiunque sia interessato al cibo e al design italiano.