Il feritore

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Titolo originale:

The Injester

Contenuto del libro:

Nella sua casa di Velletri, l'attore e gastronomo Ugo Tognazzi amava riunire amici, familiari e colleghi, intrattenendoli con i suoi stravaganti teatrini. Nel preparare quei leggendari banchetti, spesso passeggiava nell'orto alla ricerca di carciofi e altre delizie di stagione; visitava il pollaio per le uova fresche; o si infilava nell'enorme frigorifero di famiglia che dominava la sua cucina, che considerava la “cappella di famiglia”.

Questo libro nasce dalla sua passione per il cibo e dalla sua esperienza come uno dei protagonisti (insieme a Michelle Piccoli, Marcello Mastroianni e Philippe Noiret) del film di Marco Ferreri La grande bouffe.

Tra ricordi d'infanzia, sapienti ricette culinarie e aneddoti da set cinematografico, felici e tristi, il grande Ugo ci insegna come mangiare bene sia uno dei piaceri più squisiti della vita. Come non essere d'accordo?