Il cibo e le bevande di Sydney: Una storia

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Titolo originale:

The Food and Drink of Sydney: A History

Contenuto del libro:

Questa affascinante biografia gastronomica di una delle più grandi città del mondo, Sydney, conduce il lettore dalla sua preistoria, attraverso la sua fondazione poco promettente come insediamento di detenuti alle prese con la fame, fino al suo status odierno di destinazione culinaria internazionale.