Il cibo

Titolo originale:

Food

Contenuto del libro:

Guide illuminanti e informative su alcune delle questioni più urgenti del nostro mondo di oggi Il cibo è fondamentale per la vita sulla Terra. La lotta per trovare o coltivare il cibo, spesso fallendo, è la storia dell'umanità.

Oggi abbiamo più varietà di cibo e metodi di produzione che mai, ma forse non c'è mai stato un legame minore con la terra che produce il cibo e con l'agricoltura. E nonostante gli incredibili progressi compiuti, oggi quasi l'11% della popolazione mondiale è sottonutrita.

Questo libro fa parte della serie Question It! per lettori a partire dai 10 anni, che esplora temi di importanza globale legati all'ambiente in modo equilibrato e obiettivo, incoraggiando i lettori ad adottare un approccio interrogativo alle questioni coinvolte. I titoli della serie di 6 libri sono: Cambiamento climatico, Alimentazione, Habitat naturali, Petrolio, Popolazione e Acqua.