Il caffè non è una scienza missilistica: Una guida facile e veloce all'acquisto, alla preparazione, al servizio, alla tostatura e alla degustazione del caffè

Recensioni dei lettori

Le recensioni forniscono un feedback contrastante sul libro, sottolineandone il valore educativo e il design, ma rilevando anche che potrebbe non soddisfare le aspettative di tutti per una lettura divertente o visivamente coinvolgente.

Facile da leggere, ottime illustrazioni, informativo, completo, ottimo per la ricerca con grafici e diagrammi.

Troppo dettagliato e simile a un libro di testo per alcuni lettori, non visivamente accattivante o divertente come ci si aspettava, caratteri piccoli.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Coffee Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to Buying, Brewing, Serving, Roasting, and Tasting Coffee

Contenuto del libro:

Questo manuale, completamente illustrato, altamente informativo e divertente, presenta un modo completamente nuovo di conoscere e gustare qualsiasi tipo di caffè. Nello stesso formato dell'apprezzatissimo Wine Isn't Rocket Science.

La scienza missilistica è complicata, il caffè non deve esserlo. Con informazioni presentate in uno stile facile e illustrato e con le conoscenze affidabili e a prova di bomba di un barista esperto, COFFEE ISN'T ROCKET SCIENCE è la guida che avreste sempre voluto esistesse.

Da come i chicchi di caffè vengono coltivati, raccolti e trasformati in caffè, alla storia e ai profili di sapore dei chicchi di ogni paese, alla preparazione di pour-over, cold brew e latte art, fino alle pratiche culturali del bere caffè in tutto il mondo, questo libro spiega tutto nel modo più semplice possibile. Tutte le informazioni sono illustrate da affascinanti e istruttivi disegni in quadricromia che spiegano i concetti a colpo d'occhio.