Il caffè delle signore della chiesa

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Titolo originale:

Church Ladies' Coffee

Contenuto del libro:

Riuscite a sentire l'aroma del caffè appena macinato e dei prodotti da forno? Immaginate di trovarvi in una caffetteria dove il rumore del macinino è accompagnato dalle risate dei clienti. C'è qualcosa da dire sui volti familiari, insieme a qualcosa che stuzzica le papille gustative. La maggior parte dei clienti sembra passare allo status di cliente "abituale" dopo una sola visita, a meno che non vengano da fuori città.

Chi è il proprietario e gestore di questa frequentatissima caffetteria? È Elsie Swanson. Qual è la sua storia? Elsie e i suoi amici si sono imbattuti in una vecchia latteria con un cartello di vendita mentre andavano a vedere uno spettacolo teatrale a Chanhassen, nel Minnesota. Elsie sapeva poco di come gestire un'attività commerciale, ma la lungimiranza era il suo forte e non passò molto tempo prima che la sua caffetteria fosse operativa.

Perché Elsie ha scelto il nome Church Ladies' Coffee? Uno dei suoi ricordi d'infanzia più belli è quando le signore della sua chiesa preparavano il caffè all'uovo per funzioni come vendite di oggetti, funerali e occasioni speciali. Ha associato il caffè all'uovo alle donne della chiesa. (A proposito, il caffè all'uovo si traduce in caffè svedese: provatelo!)

I volti familiari della caffetteria variano in base all'età. Dagli adolescenti che fanno i compiti nella sala di ritrovo (mentre gustano un frullato) agli anziani del club delle carte. Finiscono per aiutarsi a vicenda in un modo o nell'altro. Due di questi volti familiari diventano il progetto di incontro di Elsie quando lei confonde intenzionalmente le loro carte di credito.

Per vivere in prima persona Elsie e conoscere i suoi clienti, leggete Church Ladies' Coffee.