İdeal Yemek Kİtabi 2022 İkolata Proteİn Barlari

Contenuto del libro:

La storia del cioccolato.

Prima di addentare una barretta liscia e ricca di latte, è bene sapere che il cioccolato non è sempre stato così dolce. Tradizionalmente era una bevanda amara. I cioccolatini si trovavano originariamente nelle foreste pluviali tropicali dell'America centrale.

I cioccolatini erano coltivati dai mesoamericani e le antiche tribù credevano che il cioccolato contenesse poteri misteriosi. Era anche noto per le sue proprietà afrodisiache e per le sue qualità spirituali. I semi di cacao erano venerati dai Maya. Ed era riservato solo agli statisti, ai governanti, ai guerrieri e ai sacerdoti più nobili. Era anche una moneta corrente nella regione Maya.

Nel 1828 fu creata la pressa per il cacao. Questa macchina separava il burro di cacao e la polvere di cacao dai semi di cacao. Nel 1887, un cioccolatiere svizzero decise di aggiungere del latte alla miscela. Stava cercando un modo per conservare a lungo il cioccolato al latte e così il cioccolato al latte fu introdotto nel mondo. Da quel momento in poi, il cioccolato poté raggiungere facilmente le masse. Con il marketing e l'ulteriore produzione, il cioccolato divenne una prelibatezza alla portata di tutti.