I segreti della sana cucina mediorientale

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Sanaa Abourezk ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti. Molti lodano le ricette deliziose e facili da seguire, soprattutto quelle della cucina mediorientale e siriana. I recensori apprezzano le capacità culinarie dell'autrice e il suo contributo a una cucina sana. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato problemi significativi, come la mancanza di ingredienti e istruzioni poco chiare che hanno reso le ricette difficili da seguire.

Ricette sorprendenti e deliziose, facili da realizzare, ottime per la cucina mediterranea e vegetariana, e l'autrice è molto apprezzata sia per il suo ristorante che per il suo carattere. Molti hanno trovato il libro utile per una cucina sana e hanno lodato la ricchezza dei sapori. Gli utenti hanno apprezzato l'attenzione particolare per l'autentica cucina siriana.

Diverse recensioni hanno evidenziato problemi significativi del libro, tra cui errori nelle ricette, ingredienti mancanti e istruzioni fuorvianti. Alcuni utenti hanno trovato le informazioni nutrizionali e l'autenticità delle ricette poco approfondite e hanno espresso frustrazione per il fatto di dover fare affidamento su conoscenze culinarie pregresse per utilizzare il libro in modo accurato.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Secrets of Healthy Middle Eastern Cuisine

Contenuto del libro:

Una guida completa alla sana cucina mediorientale presenta 150 deliziose ricette, dagli antipasti ai dessert, accompagnate da una completa analisi nutrizionale, che catturano i sapori esotici della regione.

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