Hummingbird Bakery Cookbook - Il best-seller numero uno ora rivisto e ampliato con nuove ricette

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina Hummingbird Bakery è molto apprezzato per le sue ricette deliziose e affidabili, in particolare per la preparazione di delizie come cupcake e torte. Sebbene abbia alcuni fan che ne esaltano la facilità d'uso e la bella presentazione, ci sono lamentele per gli errori nelle conversioni di temperatura e nella coerenza delle ricette. Nel complesso, è consigliato ai panettieri casalinghi che vogliono stupire con le loro abilità di cottura.

Ricette facili e deliziose, risultati affidabili, bella presentazione, ottimo per i principianti, altamente raccomandato da molti utenti, stimola la creatività nella cottura, ottimo per i regali.

Errori nelle conversioni della temperatura del forno che possono portare a una cottura insufficiente, alcune ricette potrebbero non funzionare come previsto, dubbi sulla consistenza delle ricette, dimensioni ridotte per il prezzo in alcune edizioni.

(basato su 573 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Hummingbird Bakery Cookbook - The number one best-seller now revised and expanded with new recipes

Contenuto del libro:

Il bestseller numero uno (oltre 830.000 copie vendute) ora aggiornato con nuove ricette.

Dal loro primo negozio in Portobello Road, a Notting Hill, The Hummingbird Bakery ha fatto conoscere a Londra le delizie della pasticceria americana. Le ricette semplici ma spettacolari di cupcake, muffin, torte, cheesecake, brownies, torte e biscotti, contenute in questo primo e vendutissimo libro di cucina, hanno fatto sì che anche le cuoche di casa potessero creare un po' di magia Hummingbird nelle loro cucine.

Ora Tarek Malouf e The Hummingbird Bakers hanno creato una nuova edizione del libro, perfezionando le loro ricette classiche e introducendo nuovi dolci come:

Torta al cioccolato e caramello salato.

Cupcake ai fichi e pistacchi.

Cupcake Hot Cross Bun.

Torta al cioccolato e cola.