High Spirits: I bar di San Francisco

Recensioni dei lettori

High Spirits” di JK Dineen offre un'esplorazione perspicace e divertente dei bar storici di San Francisco, mostrando le loro storie uniche, i loro personaggi e il significato culturale che rivestono. Il libro funge sia da guida che da tributo alla cultura del bere della città in tempi di cambiamento.

Ben scritto e coinvolgente, il libro immerge i lettori nell'atmosfera di ogni bar e mette in luce l'affascinante storia e i personaggi ad essi associati. È visivamente accattivante, con foto eccellenti, e presenta un punto di vista locale, che lo rende un'ottima guida sia per i residenti che per i visitatori. Il legame emotivo con la cultura locale e la nostalgia per i bar storici sono catturati in modo efficace.

Alcuni lettori potrebbero trovare soggettiva la selezione dei bar, ritenendo che alcuni preferiti siano stati trascurati. Alcune critiche sottolineano che la tendenza alla cultura del cocktail e alla pretenziosità non viene affrontata a sufficienza, il che potrebbe sminuire l'autenticità della cultura del bar descritta.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

High Spirits: The Legacy Bars of San Francisco

Contenuto del libro:

Comunità, patrimonio, architettura - e sì, anche un buon bicchiere di birra - sono i tratti distintivi dei Legacy Bar di San Francisco.

High Spirits conduce i lettori in un giro di pub quartiere per quartiere alla ricerca dei locali notturni più notevoli della città. Fotografie d'atmosfera accompagnano le descrizioni della storia colorata di ogni bar, delle caratteristiche architettoniche uniche, dei proprietari idiosincratici e della clientela stravagante.

Mentre ci immergiamo in una sala da bar dopo l'altra, ci rendiamo conto che questi locali funzionano come centri culturali non ufficiali, offrendo parentela e continuità in una città in continua evoluzione; infatti, tutti i bar presentati hanno almeno quarant'anni e sono siti di significativo valore storico o culturale secondo il San Francisco Heritage. Che si tratti di seguire le orme degli scrittori beat al Vesuvio Café di North Beach, di lanciare gusci di noccioline sul pavimento di The Homestead nella Mission o di scegliere le canzoni del jukebox (tre al prezzo di un quarto di dollaro) al Silver Crest Donut Shop di Bayview, High Spirits ci accoglie come clienti abituali in ogni luogo, mostrando la convivialità che rende San Francisco una delle grandi città dei saloon.