Hamlyn Cucina a tutti i colori: 200 ricette senza glutine - Hamlyn Ricettario a tutti i colori

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un mix di recensioni positive e negative per quanto riguarda le sue ricette senza glutine. Molti utenti apprezzano la varietà e la chiarezza delle ricette, in particolare la presenza di foto per ogni ricetta. Tuttavia, alcuni trovano da ridire sull'enfasi posta sull'uso di prodotti senza glutine già pronti e sulle dimensioni ridotte. Il libro potrebbe non soddisfare tutte le preferenze alimentari, come il vegetarianesimo.

Ampia varietà di ricette senza glutine, istruzioni chiare, foto accattivanti per ogni ricetta, tolleranza nelle sostituzioni degli ingredienti, ottimo per chi ha intolleranze al glutine, piccolo e portatile.

Raccomanda alcune farine difficili da trovare, si affida a prodotti senza glutine già pronti, è più piccola del previsto, non è adatta ai vegetariani, alcuni utenti si sono sentiti ingannati dalla pubblicità.

(basato su 386 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Hamlyn All Colour Cookery: 200 Gluten-Free Recipes - Hamlyn All Colour Cookbook

Contenuto del libro:

Avere un'intolleranza al glutine non significa necessariamente rinunciare ai propri cibi preferiti.

“Hamlyn All Color Gluten Free” fornisce oltre 200 ricette analizzate dal punto di vista nutrizionale e alternative facili da realizzare ad alimenti problematici come pasta, pane, pasticceria e dolci. Il libro contiene anche consigli di esperti sul mantenimento di una dieta equilibrata.