Hamburger artigianali e frullati pazzeschi da Black Tap

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto con favore per le sue ricette facili da seguire, la bella fotografia e la varietà di hamburger e frullati. Molti utenti si sono divertiti a preparare le ricette con la famiglia e hanno trovato il libro divertente e creativo. Tuttavia, alcuni recensori hanno ritenuto che le ricette di hamburger mancassero di originalità e fossero più orientate ai principianti.

Ricette facili da seguire, belle immagini, divertente da cucinare con la famiglia, ottimo per i principianti, include i nomi dei marchi per gli ingredienti, consegna rapida, eccitanti ricette di frullati.

Le ricette di hamburger possono essere considerate noiose o standard, alcune ricette di frullati possono essere troppo disordinate, non adatte a cuochi esperti.

(basato su 20 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Craft Burgers and Crazy Shakes from Black Tap

Contenuto del libro:

Il libro di cucina d'esordio di Black Tap, la sensazione virale di New York, offre ricette uniche per hamburger innovativi e milkshake sensazionali e sopra le righe.

Black Tap non è un normale ristorante di hamburger e patatine: dopo l'apertura a Soho, a New York, nel marzo 2015, i suoi audaci hamburger dal sapore gourmet e i suoi milkshake altissimi, adornati con ciambelle, stelle filanti e biscotti giganti, hanno creato un enorme seguito di culto sui social media e per le strade di New York, con persone che fanno la fila per ore solo per accaparrarsi un posto al bancone del ristorante. Sebbene Black Tap sia noto per i suoi sapori decisi e per i suoi frullati oltraggiosi, il cuore del marchio è la nozione di hamburger deluxe della vecchia scuola: un hamburger sapientemente preparato con tutti i crismi, un contorno di patatine e un frullato per concludere il pasto.

Nel suo libro di cucina d'esordio, Joe Isidori, chef proprietario del Black Tap, propone 40 ricette per gli hamburger tipici del ristorante, i condimenti e i topping più gustosi e i frullati che sfidano la gravità. Con Craft Burgers and Crazy Shakes, i lettori potranno preparare e gustare tutte le creazioni classiche e innovative del Black Tap, dall'Old Fashioned Burger al Sour Power Milkshake, nel comfort della propria cucina, senza dover fare la fila.