Hai già mangiato? Ricette appetitose di uno chef asiatico tutto americano

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive: i lettori ne hanno lodato lo stile di scrittura divertente, la bella fotografia e l'ampia gamma di ricette accessibili. Molti utenti apprezzano l'umorismo e gli aneddoti personali dell'autore, che rendono il libro di cucina più simile a una conversazione con un amico. L'accento è posto sugli ingredienti facili da reperire e sulle istruzioni semplici, che piacciono sia ai cuochi principianti che a quelli esperti. Tuttavia, alcuni recensori hanno menzionato il senso dell'umorismo dell'autrice, a volte fuori luogo, che potrebbe non essere apprezzato da tutti.

Stile ben scritto e coinvolgente, belle fotografie di cibo, ricette facili da seguire con ingredienti accessibili, un'ampia varietà di piatti tra cui opzioni di ispirazione asiatica, aneddoti personali e umorismo, adatto a tutti i livelli di cucina.

Alcuni potrebbero trovare il senso dell'umorismo dell'autore presuntuoso o fuori luogo, e alcuni piatti potrebbero essere considerati eccessivamente fusion o non convenzionali.

(basato su 74 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Did You Eat Yet?: Craveable Recipes from an All-American Asian Chef

Contenuto del libro:

Dal famoso chef e amato personaggio gastronomico Ronnie Woo, un libro di cucina con oltre 100 appetitose ricette di ispirazione asiatica tutte americane.

Se doveste mai andare a trovare Ronnie Woo, chef e personaggio gastronomico molto amato, le prime parole che gli uscirebbero di bocca sarebbero "Hai già mangiato? "Proprio come la sua mamma lo salutava e gli esprimeva il suo amore. Sebbene non tutti abbiano la fortuna di sperimentare in prima persona un pasto cucinato da Ronnie o il suo umorismo che risolleva l'umore, Did You Eat Yet? è la cosa migliore, con più di 100 delle sue ricette sorprendentemente realizzabili e senza sforzo che celebrano una dispensa asiatica tutta americana. Con capitoli che spaziano dalla colazione al dessert e tutto il resto, potrete iniziare la giornata con Chicken Congee with Pork Floss & X. O. Sauce o con un Big Ass Buttermilk Cinnamon Roll, fare uno spuntino con Blistered Miso Butter Green Beans, pranzare in modo sano con Hawaiian Inspired Chicken Vermicelli Bun Bowl, rifocillarvi con Gochujang Grilled Skirt Steak e concludere in dolcezza con la sua Caramelized Hong Kong-Inspired Egg Tart. Inoltre:

Salse sexy.

Colazione tutto il giorno, tutti i giorni.

Sano Ish.

I Love Noods.

Qualcuno ha detto spuntini?

Mangiate le verdure.

Pollo.

Per amore dei frutti di mare.

Tirate fuori la carne.

Dolcemente amorevole.

Che si tratti di una ricetta sana e attenta ai carboidrati, di un pasto esageratamente indulgente o di uno straordinario piatto per l'happy hour, il libro di Ronnie è un libro che offre sapori e umorismo memorabili, oltre a fotografie da acquolina in bocca, e offre una serie di ricette per elevare facilmente la vostra cucina casalinga e riempire i vostri cari di ottimo cibo.