Gut Feeling - Deliziose ricette a basso contenuto di FODMAP per lenire i sintomi di un intestino sensibile

Recensioni dei lettori

Il libro è ricco di informazioni e offre spunti preziosi sulle diete di eliminazione, fornendo numerose ricette e mettendo in evidenza sensibilità alimentari inaspettate. Sebbene molti lettori lo trovino utile e di facile consultazione, alcuni lo criticano per le informazioni obsolete e le ricette troppo complesse.

Contenuto informativo, evidenzia sensibilità alimentari inaspettate, include 100 ricette deliziose, utile per chi ha seguito diete di eliminazione, molti nuovi modi di mangiare.

Alcune ricette sono eccessivamente complicate, alcune ricette sono state bocciate dai lettori, considerate obsolete rispetto alle risorse online, alcuni lo hanno trovato meno utile dopo poco tempo.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gut Feeling - Delicious low FODMAP recipes to soothe the symptoms of a sensitive gut

Contenuto del libro:

La dieta a basso contenuto di FODMAP è sempre più riconosciuta come la principale strategia di gestione della sindrome dell'intestino irritabile (IBS), in quanto determina una significativa riduzione dei sintomi in oltre il 70% delle persone che la provano.

Tuttavia, l'eliminazione dei FODMAP (un gruppo di carboidrati a catena corta che vengono spesso malassorbiti nell'intestino tenue) può lasciare le persone in difficoltà su come mangiare bene senza ricorrere a prodotti di base come pane, pasta, latticini, cipolla e aglio.

Questo libro cambia tutto questo.

Con 100 deliziose ricette, tra cui colazioni come la Granola di cocco e semi misti, bocconi leggeri e salutari come l'Insalata di riso con gamberi e cene come le Fajitas di pollo messicane e le Polpette mediterranee, potrete trovare un vero e proprio sollievo e tornare a godere del cibo.

L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP può davvero aiutare chi soffre di IBS. Ripensateci se pensate che sia noioso. Le appetitose ricette contenute in questo libro vi aiuteranno ad adattarvi a uno stile di vita che vi aiuterà a gestire i vostri sintomi”. Dott.ssa Nina Byrne

Mi è stato detto che lo stress era la causa della mia IBS e non ho mai pensato che qualcosa potesse cambiare il dolore, il vento, il gonfiore, la malattia e l'imbarazzo. Dopo anni di sofferenza, ora posso vivere senza paura e senza dolore. La dieta a basso contenuto di FODMAP è la soluzione”. Muna Nahab, cliente

Scoprire Low FODMAP ha cambiato il mio approccio a ciò che mangio. Avendo sofferto di IBS per oltre 15 anni, ora è sotto controllo e di conseguenza ho più energia e uno stile di vita più sano! Aoife Mollin, cliente

Ho iniziato la dieta FODMAP dopo un anno di problemi. Ha avuto immediatamente un grande impatto sulla mia vita. Ho potuto eliminare gli alimenti che causavano i miei sintomi, introducendo nel contempo nuovi alimenti nella mia dieta che ancora oggi mi piacciono. Consiglio vivamente questa dieta a tutti. Seguitela e i benefici dureranno tutta la vita! Thomas Clarke, cliente