Guida essenziale al giardinaggio radicale e autosufficiente di Will Bonsall: Tecniche innovative per la coltivazione di ortaggi, cereali e colture alimentari perenni con

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue intuizioni pratiche e uniche sul giardinaggio autosufficiente, in particolare in condizioni di coltivazione difficili come quelle del Maine. Molti lettori apprezzano lo stile di scrittura coinvolgente dell'autore, l'umorismo e la profondità delle informazioni fornite, che si rivolgono a giardinieri esperti piuttosto che a principianti. Il libro enfatizza pratiche innovative come il compostaggio, le colture di copertura e la conservazione delle sementi senza fare affidamento sugli apporti animali.

Stile di scrittura coinvolgente e umoristico, informazioni pratiche e approfondite, tecniche applicabili per l'autosufficienza, spunti di riflessione tratti da un'ampia esperienza personale, tratta argomenti unici come la coltivazione dei cereali e il compostaggio non animale, incoraggia la sostenibilità e l'intraprendenza.

Potrebbe non essere adatto a giardinieri principianti in cerca di conoscenze di base, alcune tecniche sono specifiche del clima del Maine e potrebbero non funzionare ovunque, le opinioni dell'autore su alcune pratiche di giardinaggio potrebbero non essere condivise da tutti i lettori.

(basato su 67 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening: Innovative Techniques for Growing Vegetables, Grains, and Perennial Food Crops with

Contenuto del libro:

Se desiderate vivere bene e mangiare bene, indipendentemente da ciò che accade nel resto del mondo, questo libro fa per voi.... Will Bonsall vi aiuterà a godere della buona vita in qualsiasi condizione" - Eliot Coleman, autore di The New Organic Grower.

"La società in genere non si aspetta che i suoi agricoltori siano dei visionari". Forse no, ma Will Bonsall, agricoltore e agricoltore di lunga data del Maine, possiede una chiarezza di visione unica che si estende dai punti più sottili della fertilità del suolo e della conservazione dei semi fino all'esplorazione di come possiamo trasformare la civiltà e rendere il nostro mondo un posto migliore e più resistente.

In Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening, Bonsall sostiene che per ottenere una vera ricchezza dobbiamo innanzitutto comprendere l'economia della terra, rendendoci conto che le cose che possono avere senso dal punto di vista economico non sempre hanno senso dal punto di vista ecologico, e viceversa. Il mercato distorce i nostri valori e la nostra moderna dipendenza dal petrolio, in particolare, rappresenta un serio ostacolo alla creazione di un'agricoltura veramente sostenibile.

Per lui la soluzione è, innanzitutto, una maggiore autosufficienza, soprattutto nei settori del cibo e dell'energia. Evitando qualsiasi apporto extra-agricolo (fertilizzanti, minerali e concimi animali), Bonsall ha imparato a praticare un'agricoltura puramente vegana, o a base vegetale, non da una prospettiva strettamente moralistica o filosofica, ma perché ha un buon senso commerciale: spendere meno invece di produrre di più.

Ciò significa, in termini pratici, che Bonsall attinge alla fertilità dei materiali vegetali presenti nell'azienda: compost, concimi verdi, erbe perenni e prodotti forestali come foglie e trucioli di legno ramiale. E coltiva e raccoglie una varietà di colture sia da piante coltivate che perenni: ortaggi, cereali, legumi, semi oleosi, frutta e noci, anche piante poco comuni ma utili per la permacultura come l'arachide (Apios).

All'interno di Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening troverete anche:

⬤ Macinazione, cottura e germinazione

⬤ Congelamento e vermentazione

⬤ Le migliori pratiche per gestire le malattie delle piante e i parassiti animali

⬤ Raccolta e conservazione dei semi

⬤ E molto altro ancora!

In un modo amichevole, quasi colloquiale, Bonsall trasmette un bagaglio di conoscenze tratte da oltre quarant'anni di esperienza agricola.

"Il mio obiettivo", scrive, "non è nutrire il mondo, ma nutrire me stesso e lasciare che gli altri si nutrano da soli. Se tutti facessimo così, sarebbe un buon inizio".