Guida al mondo del barista: Cocktail e storie da 75 luoghi

Recensioni dei lettori

Questo libro di cocktail è molto apprezzato per la sua narrazione avvincente, le splendide fotografie e una gamma diversificata di ricette che soddisfano sia le preferenze alcoliche che quelle analcoliche. Offre un'esplorazione unica della cultura dei cocktail di tutto il mondo, rendendolo adatto sia ai neofiti che ai mixologist esperti.

⬤ Narrazione coinvolgente
⬤ bella fotografia
⬤ un'ampia varietà di ricette
⬤ facili da seguire
⬤ adatte a bevande alcoliche e analcoliche
⬤ promuove l'esplorazione della cultura globale dei cocktail
⬤ ispiratore e divertente
⬤ design accattivante per l'esposizione.

Alcune ricette possono variare in termini di complessità da facili a mediamente difficili, il che potrebbe risultare impegnativo per alcuni principianti.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Bartender's Guide to the World: Cocktails and Stories from 75 Places

Contenuto del libro:

Trasportate il vostro bicchiere in giro per il mondo con oltre 75 ricette di cocktail di uno dei migliori barman del mondo.

Prendete il vostro bicchiere e partite!

Per oltre 20 anni, Lauren Mote ha gestito bar e viaggiato per il mondo, spesso come una delle uniche donne in un settore dominato dagli uomini. Ha sviluppato ricette di cocktail, ricercato nuovi ingredienti e raccolto storie lungo il percorso. Ora, nel suo primo libro, Lauren invita i lettori e gli home bartender a fare le valigie e a partire con lei per un'avventura internazionale a base di cocktail.

Pochi barman possono eguagliare la conoscenza enciclopedica di Lauren di liquori, distillati e tinture, per non parlare della sua originalità nel miscelarli in un drink perfettamente bilanciato. Dopo aver appreso le nozioni di base del bartending e aver raccolto il vostro shaker per cocktail insieme a qualche altro pezzo di equipaggiamento, potrete alzare il vostro bicchiere in men che non si dica. Le ricette sono organizzate in base agli ingredienti principali, come agave, gin, whisky, rum, vodka e altri ancora. A ogni bevanda viene assegnata la propria denominazione di standard, media, bassa o zero proof, e troverete un intero capitolo sui cocktail analcolici, perché Lauren è convinta che tutti i drink debbano essere preparati con cura, indipendentemente dal fatto che includano o meno l'alcol. Una volta individuata la base che fa per voi, lasciate che la narrazione magnetica e il dono della parola di Lauren continuino a guidarvi. In ogni capitolo, troverete una raccolta di ricette Mise en Place che vi aiuteranno a creare gli ingredienti di base del vostro bar e a fare vostre le tecniche di Lauren.

Con una narrazione e una fotografia splendide e ricette di cocktail che non troverete altrove, A Bartender's Guide to the World è un piacere da leggere e da bere.