Guarire le mandrie: Malattie, economie del bestiame e globalizzazione della medicina veterinaria

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Titolo originale:

Healing the Herds: Disease, Livestock Economies, and the Globalization of Veterinary Medicine

Contenuto del libro:

All'inizio degli anni Novanta, la capacità delle malattie pericolose di passare tra gli animali e gli esseri umani è stata nuovamente portata alla ribalta dell'opinione pubblica. Queste preoccupazioni continuano a sollevare domande su come le malattie del bestiame sono state gestite nel tempo e in diverse circostanze sociali, economiche e politiche.

Guarire le mandrie: Disease, Livestock Economies, and the Globalization of Veterinary Medicine riunisce casi di studio provenienti dalle Americhe, dall'Europa occidentale e dalle colonie europee e giapponesi per illustrare come la rapida crescita del commercio internazionale di animali nel corso del XIX secolo abbia favorito la diffusione di malattie infettive, talvolta con conseguenze devastanti per le società pastorali indigene. In tempi diversi e in gran parte del mondo, le epidemie di bestiame hanno messo in discussione l'ordine sociale e provocato interventi statali, spesso contrastati da allevatori e pastori. L'intensificazione dell'agricoltura ha trasformato gli ambienti, con conseguenze per la salute umana e animale.

Ma gli ultimi due secoli sono stati anche testimoni di grandi cambiamenti nel modo in cui le società hanno concepito le malattie e cercato di controllarle. A partire dalla fine del XIX secolo, i progressi delle tecnologie veterinarie hanno conferito agli scienziati veterinari un nuovo status professionale e hanno permesso loro di esercitare una maggiore influenza politica.

Sebbene i vecchi metodi siano rimasti importanti per le strategie di controllo e prevenzione, come dimostrato durante l'epidemia di afta epizootica in Gran Bretagna nel 2001, l'affermarsi delle teorie germinali e la scoperta di vaccini contro alcune infezioni hanno permesso di superare gli strumenti spuntati degli abbattimenti degli animali e delle quarantene restrittive del passato. Guarire le mandrie: Disease, Livestock Economies, and the Globalization of Veterinary Medicine offre un nuovo ed entusiasmante approccio comparativo alle complesse interrelazioni tra microbi, mercati e medicina nell'economia globale.