Grigliare

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Titolo originale:

Grilling

Contenuto del libro:

Trasformate il vostro cortile in una mecca della griglia per la famiglia e gli amici!

Con 300 modi per dare il via al vostro barbecue in giardino, Grilling aggiungerà molto pepe alla vostra estate. Siete stanchi dei soliti hamburger e cani? Beh, questo libro vi farà tornare in salute. Questo libro vi offre tutto, dagli antipasti ai secondi di carne, dalle salse uniche ai rub, dalle marinate ai contorni e ai dessert.

All'interno di questo libro di cucina troverete:

⬤ Consigli su come estrarre ogni briciolo di sapore dalla costata o dalla spalla di maiale.

⬤ Inizi, insalate e contorni che terranno voi e i vostri ospiti a tavola per ore.

⬤ Grafici utili che evidenziano i sapori complementari.

⬤ Piatti vegetariani deliziosi e dessert dolci e fruttati, che vi permetteranno di accontentare tutti gli ospiti.

Aiutandovi a padroneggiare classici come la steak au poivre e preparazioni innovative come gli spiedini di agnello con chimichurri alla menta, Grilling trasformerà il vostro cortile in una mecca per la famiglia e gli amici.