Grasso: una storia culturale della sostanza della vita

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per la sua avvincente storia culturale che si rivolge a un'ampia gamma di lettori, compresi gli studiosi e il pubblico generico. Inoltre, è disponibile presso una libreria affidabile, nota per offrire titoli nuovi e difficili da trovare.

⬤ Storia culturale coinvolgente
⬤ adatto a un pubblico di studiosi e a un pubblico abituale
⬤ disponibile presso un libraio affidabile.

Non sono stati segnalati potenziali svantaggi del libro.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fat: A Cultural History of the Stuff of Life

Contenuto del libro:

Grasso.

Una parola così piccola evoca grandi reazioni. Sebbene il termine “grasso” descriva le dimensioni e la forma dei corpi - il loro aspetto - le nostre reazioni negative alla corpulenza dipendono anche da qualcosa di tangibile e tattile.

Come sostiene questo libro, il grasso è più di quanto sembri. Fat: A Cultural History of the Stuff of Life offre riflessioni su come il grasso è stato percepito e immaginato in Occidente fin dall'antichità. Con affascinanti testimonianze storiche e analisi filosofiche, religiose e culturali, tra cui discussioni su status, genere e razza, il libro scava in profondità nel passato per trovare le radici dei nostri attuali concetti e pregiudizi.

Emergono due temi centrali: come abbiamo percepito e immaginato i corpi corpulenti nel corso dei secoli e come il grasso - sia come sostanza che come descrizione delle dimensioni del corpo - sia stato associato alla vitalità e alla fertilità e alla percezione di animalità. Esplorando i modi complessi in cui il grasso, la grassezza e l'ingrassamento sono stati percepiti nel corso del tempo, questo libro offre una ricca visione della materia di cui sono fatti i nostri stereotipi.