Grandi ricette al rabarbaro: Bollettino della saggezza contadina di Storey A-123

Recensioni dei lettori

Il libro contiene una serie di ricette a base di rabarbaro e alcune informazioni utili sulla coltivazione e la raccolta del rabarbaro, ma alcuni utenti lo trovano carente in termini di varietà e dimensioni.

Ricette di grande effetto, ottimo per gli amanti del rabarbaro, informazioni sulla coltivazione e la raccolta, consegna puntuale, confezione curata, fascino d'altri tempi.

Varietà limitata di ricette, più piccolo del previsto, alcuni utenti lo hanno trovato più scarno di un libro di cucina completo, non molte ricette interessanti.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Great Rhubarb Recipes: Storey's Country Wisdom Bulletin A-123

Contenuto del libro:

Le parole rabarbaro e crostata sono talmente sinonimi che non c'è da stupirsi se il rabarbaro è conosciuto anche come crostata. Ma con il rabarbaro si può fare molto di più che preparare una torta!

Il rabarbaro è delizioso a colazione, pranzo e cena e in torte, pane, dessert, marmellate e altro ancora. È facile da coltivare e resistente. In questo bollettino troverete consigli di esperti sulla coltivazione e l'acquisto del rabarbaro, oltre a 38 ricette fresche e deliziose che vi ispireranno a utilizzare il rabarbaro in modo creativo. Prendete qualche gambo e iniziate a cucinare... e a mangiare!

Le ricette includono:

⬤ Pane al rabarbaro e noci.

⬤ Pollo con salsa al rabarbaro.

⬤ Zuppa di rabarbaro e mirtilli rossi.

⬤ Dessert facile al rabarbaro e zenzero.

⬤ Torta al rabarbaro e mirtilli.

⬤ Marmellata di rabarbaro e ananas.

⬤ Salsa di rabarbaro e arance.