Gli incredibili frutti selvatici della Florida

Recensioni dei lettori

Il libro è generalmente apprezzato per il suo contenuto informativo, in particolare per quanto riguarda le piante commestibili e le ricette specifiche della Florida. Tuttavia, molti recensori esprimono disappunto per la mancanza di fotografie a colori, mentre la maggior parte delle illustrazioni sono schizzi in bianco e nero, che rendono difficile l'identificazione delle piante.

Contenuti informativi, descrizioni accurate, ricette utili, rilevanti per le piante commestibili della Florida, ben accolte come regalo, buone vendite nei musei.

⬤ Manca di fotografie a colori
⬤ presenta invece schizzi in bianco e nero, rendendo difficile l'identificazione delle piante
⬤ informazioni limitate sulle piante da insalata
⬤ alcuni lo hanno trovato insufficiente per le loro esigenze.

(basato su 20 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Florida's Incredible Wild Edibles

Contenuto del libro:

Dal sassofrasso al dente di leone, alle cipolle selvatiche e all'aglio, con questo utile libro i lettori potranno gustare i sapori dello Stato del Sole in modo del tutto nuovo.

La Florida è ricca di piante autoctone con radici, steli, foglie, fiori, frutti e semi che possono fornire cibo gustoso e nutriente per le persone. Insalate, tè, zuppe e persino pane possono essere preparati con la flora che cresce spontaneamente e che può essere raccolta durante tutto l'anno.

Questa guida offre suggerimenti per l'identificazione, ricette e altre informazioni utili per gli appassionati di foraging interessati ad avventurarsi per assaggiare i frutti della terra. Le chiare illustrazioni a penna e inchiostro aiutano a identificare le forme di foglie, frutti e radici, fondamentali per raccogliere le deliziose e interessanti piante che si possono trovare in tutto lo Stato.