Gli enzimi

Titolo originale:

Enzymes

Contenuto del libro:

J. B.

S. Haldane sarà ricordato a lungo per i suoi numerosi contributi alla conoscenza del mondo e di se stesso. Alcuni dei contributi più preziosi sono contenuti in quest'opera classica sulla chimica degli enzimi, pubblicata originariamente nel 1930.

Il libro getta una nuova luce sulle possibilità di ricerca che oggi hanno una maggiore rilevanza. Nella prefazione a questa edizione, scritta pochi mesi prima della sua morte, l'autore ha sottolineato l'importanza che l'enzimologo moderno sia consapevole di ciò che si sapeva sul suo soggetto nel recente passato.

Ha descritto brevemente i principali progressi dell'enzimologia negli ultimi trent'anni e ha esortato a continuare e intensificare la ricerca in aree specifiche. Il risultato è un'affascinante opera storica di un grande scienziato con una rilevanza specifica per gli operatori del settore di oggi.