Giardini fuggitivi: come coltivare il cibo su una scala antincendio di New York

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Titolo originale:

Fugitive Gardens: How to Grow Food on an NYC Fire Escape

Contenuto del libro:

Anche se vivete in una grande e sporca città, potete coltivare il vostro orto e le vostre erbe aromatiche tutto l'anno.

Claire vi guida attraverso le basi del giardinaggio con la scala antincendio, come la scelta dei contenitori, del terreno, dei proprietari, dei parassiti e l'assicurazione che la vostra scala antincendio possa ancora essere usata in sicurezza in caso di incendio. Offre un calendario di semina adattato al clima di New York City e poi offre consigli dettagliati per la coltivazione di pomodori, erbe, piselli, cetrioli, fragole e altro ancora.

Infine, offre diversi progetti e profili di veri giardini antincendio di New York. I suggestivi disegni di Sheila Lin vi aiuteranno a immaginare la vostra fuga dalla rete alimentare di massa.