Giardinaggio per la salute e la nutrizione: Un'introduzione al metodo del giardinaggio biodinamico

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 3 voti.

Titolo originale:

Gardening for Health and Nutrition: An Introduction to the Method of Biodynamic Gardening

Contenuto del libro:

Un'introduzione semplice e concreta al metodo del giardinaggio biodinamico, scritta appositamente per il giardiniere di casa. Questa classica introduzione al giardinaggio biodinamico introduce il giardiniere a un principio ovvio, spesso dimenticato: il giardinaggio riguarda gli esseri viventi, le forze vitali e la vita in quanto tale.

Nella sua introduzione, John Philbrick racconta di come ogni mattina avesse l'abitudine di meditare e fare comunella nel suo giardino al sorgere del sole, finché non si rese gradualmente conto che le cose importanti al lavoro erano "le forze della vita" - "la vita è la chiave dell'esistenza su questo pianeta".

Si rese anche conto che la maggior parte dei giardinieri era più interessata alla morte, a sbarazzarsi delle cose - cimici, erbacce, funghi - che alla vita. La biodinamica si basa sull'interrelazione, o sulla dinamica, delle forze vitali. Come dice Philbrick: "Quando si diventa consapevoli della biodinamica, si diventa consapevoli che tutto ciò che è vivo dipende da tutto ciò che è vivo, ed è tutta una meravigliosa rete di esseri viventi che cambiano continuamente".

Questo libro fornisce una guida semplice e pratica per i giardinieri principianti. Tratta la pianificazione di un orto: come, quando e dove piantare i semi, gli attrezzi e il compost, la realizzazione di letti rialzati, la rotazione delle colture, la pacciamatura e le piante di compagnia, il raccolto, la cottura e la conservazione.

Gardening for Health & Nutrition si conclude con un utile capitolo sulle domande più frequenti. Se state progettando un giardino o avete bisogno di qualche consiglio per quello che avete, questo è il libro che fa per voi.