Giardinaggio commestibile tutto l'anno: Coltivare ortaggi ed erbe, all'interno o all'esterno, in ogni stagione

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Titolo originale:

Year-Round Edible Gardening: Growing Vegetables and Herbs, Inside or Outside, in Every Season

Contenuto del libro:

Volete avere spezie coltivate in casa in pieno inverno? Mangiare verdure fresche in primavera? Seminare in estate per raccogliere in autunno?

Il libro di Lena Israelsson, Year-Round Edible Gardening, è una guida pratica per chi vuole prolungare la stagione di coltivazione. E raddoppiare, forse triplicare, il loro raccolto. Coltivare tutto l'anno è possibile e questo libro può insegnarvi i metodi migliori per farlo nel modo giusto.

Year-Round Edible Gardening include consigli stimolanti ed esperti su quali ortaggi, erbe e spezie si adattano alle diverse stagioni. Alcune piante possono essere raccolte anche in pieno inverno, se gestite correttamente. Altre, come i microgreens, le erbe aromatiche e l'idrocultura, possono creare un perfetto giardino indoor.

Questo libro insegnerà ai lettori a conoscere la differenza tra piante da clima freddo e caldo, quali sono i metodi di coltivazione più adatti per le diverse piante e quando piantare e raccogliere. Impareranno a conoscere la semina, la copertura con trame di plastica, vetro o fibra e la concimazione: la creazione di un terreno fertile e fruttuoso è la chiave di volta di tutta la coltivazione e una delle parti più importanti del libro.