Gestione delle entrate nell'ospitalità: Concetti e pratiche

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Titolo originale:

Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices

Contenuto del libro:

Questo nuovo libro di testo, Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices, fornisce un'introduzione completa e approfondita ai concetti di base e alle migliori pratiche del revenue management dell'ospitalità.

Con un approccio pratico e reale, il libro mette gli studenti nei panni di un revenue manager che cerca di avere successo in un ambiente alberghiero in continua evoluzione. Il libro adotta un approccio collaborativo e multi-autore unico nel suo genere, con capitoli di leader del settore che condividono la loro esperienza e forniscono le informazioni necessarie per dotare gli studenti degli strumenti e dei metodi più aggiornati per essere efficaci nel campo del revenue management dell'ospitalità.

I capitoli trattano gli argomenti più importanti del revenue management dell'ospitalità, tra cui i prezzi degli hotel, la segmentazione degli hotel, i canali di distribuzione, l'analisi della concorrenza, la previsione degli hotel, l'analisi delle prestazioni, i dati di mercato, la gestione della domanda e dell'offerta e altro ancora.