Gestione degli incubatoi ittici

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Titolo originale:

Fish Hatchery Management

Contenuto del libro:

Il formato di Fish Hatchery Management è funzionale: requisiti e operazioni dell'incubatoio; gestione dei riproduttori e riproduzione; nutrizione e alimentazione; salute dei pesci; trasporto dei pesci. Abbiamo cercato di enfatizzare i principi dell'avannotteria che sono applicabili a molte specie di pesci, sia che provengano da acque calde, fredde o fredde del continente.

Le informazioni sulle singole specie sono distribuite nel testo; con l'aiuto dell'indice, il responsabile dell'avannotteria può raccogliere i profili dettagliati di diverse specie di particolare interesse. In senso lato, la piscicoltura, così come viene presentata in Fish Hatchery Management, comprende non solo il classico "incubatoio" con vasche e canalette (coltura intensiva), ma anche la coltura in laghetto (coltura estensiva) e la coltura in gabbia e in recinto (che utilizza zone d'acqua precedentemente considerate inadeguate per l'allevamento di un gran numero di pesci in un ambiente di cattività).

Le specie d'acqua dolce, come il luccio boreale, il walleye e il popolare muskie tigrato, venivano tradizionalmente trattate come specie d'acqua calda e allevate in modo estensivo in stagni sterrati. Oggi queste specie vengono allevate in modo intensivo e con crescente successo in strutture tradizionalmente associate alle specie di salmonidi (acqua fredda).