Gelato, gelati e sorbetti

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia varietà di ricette di gelati, ghiaccioli e sorbetti, con particolare attenzione ai dessert congelati italiani. I recensori apprezzano le istruzioni chiare e i sapori unici, spesso ricordando le loro esperienze in Italia. Tuttavia, alcuni notano che ci sono alcune ricette insolite che potrebbero non piacere a tutti.

Istruzioni chiare e semplici, un'ampia varietà di ricette che includono sapori tradizionali e unici, belle immagini, un buon contesto storico, adatto a diversi livelli di abilità e versatile per l'uso con o senza gelatiera.

Alcune ricette possono essere considerate strane o non convenzionali e quindi non adatte a tutti i gusti.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gelato, ice creams and sorbets

Contenuto del libro:

Preparatevi a lasciarvi conquistare dall'ampia scelta di bevande ghiacciate, sorbetti, gelati e mascarpone per stuzzicare le vostre papille gustative, sia per i gelatieri esperti che per quelli alle prime armi, per ottenere i gelati perfetti.

Ricco di ricette di gelati classici italiani, questo libro di cucina introdurrà anche gli appassionati di gelati ad alcuni nuovi preferiti che li lasceranno rinfrescati tutto l'anno. Esplorando la storia del gelato, si racconta come sia diventato uno dei dessert più amati del nostro tempo, descrivendo come tutto sia iniziato con i gelati italiani.

Offre inoltre più di 30 ricette e stabilisce alcune semplici regole da seguire per congelare i vostri deliziosi dessert, assicurandovi la massima facilità in cucina. Dopotutto, quando si tratta di preparare il cibo, più semplice è meglio. E se le ricette del gelato non vi hanno ancora saziato, c'è una deliziosa selezione di gustosi extra e guarnizioni per rendere il piatto davvero completo.

Dite arrivederci alla vostra vecchia gelatiera e ciao alla facile preparazione del gelato, perché chiunque può preparare questi gustosi piatti preferiti. Che si tratti di divertimento al sole o di una serata davanti al fuoco, queste splendide creazioni sono perfette per ogni occasione".