Gambero sul prato: Pesce e frutti di mare da condividere

Recensioni dei lettori

Il libro “Gamberi sul prato: Pesce e frutti di mare da condividere” ha ricevuto recensioni generalmente positive, che ne sottolineano le deliziose ricette, le chiare istruzioni e l'eccellente presentazione. Tuttavia, ci sono alcune preoccupazioni riguardo alle condizioni del libro al momento della consegna.

Ricette incredibili e varie, istruzioni facili da seguire, bella presentazione, belle fotografie e un ottimo modo per ricreare a casa piatti di qualità da ristorante.

Alcune copie sono arrivate danneggiate o sembravano usate, il che ha sminuito l'esperienza complessiva.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Prawn on the Lawn: Fish and Seafood to Share

Contenuto del libro:

Ideale per i buongustai che amano intrattenersi e desiderano ricreare piatti di qualità da ristorante senza troppe complicazioni, Prawn on the Lawn è una raccolta di ricette di pesce veloci, fresche, sane e deliziose. Questa rivisitazione contemporanea della cucina di pesce proviene dal ristorante di pesce più trendy del quartiere e mette a nudo le tecniche più semplici per creare piatti straordinari.

Dal Thai Crab Cakes al Tempura Pollock, gli chef Rick e Katie Toogood propongono una varietà di piatti caldi e freddi a base di pesce e frutti di mare con il loro marchio unico di piatti da condividere leggeri e saporiti. Nominato dal Sunday Times come uno dei 100 migliori ristoranti del Regno Unito e da The Caterer come ristorante di pesce dell'anno, Prawn on the Lawn offre la più fresca cucina di pesce e frutti di mare.

I capitoli comprendono:Tapas fredde, Tapas calde, Piatti grandi, Contorni, Dessert e Cocktail.

Con abbinamenti di bevande e consigli per adattare le ricette alle dimensioni della festa, al budget, alle preferenze di pesce e alla stagionalità, questo libro contiene tutto ciò che occorre sapere per diventare un vero appassionato di pesce.