Franchising: Gli archi d'oro nell'America nera

Recensioni dei lettori

Il libro esplora l'intersezione tra McDonald's e l'America nera, fornendo un resoconto dettagliato delle dinamiche storiche e sociali che coinvolgono i franchising di fast food e il loro impatto sull'imprenditoria nera e sulla salute della comunità. Presenta sia i successi dei proprietari neri di franchising sia le critiche alle pratiche aziendali, contribuendo a una comprensione sfumata di questo aspetto spesso trascurato della storia degli Stati Uniti.

Il libro è ben studiato e offre preziosi spunti di riflessione sulle influenze economiche e sociali dei fast food sulle comunità nere. Evidenzia i successi degli imprenditori neri all'interno del modello di franchising e discute le implicazioni più ampie del fast food sulla salute e sulle dinamiche comunitarie. La narrazione è coinvolgente sia per i lettori generici che per gli storici, e rappresenta un contributo significativo agli studi culturali americani.

Alcuni lettori hanno trovato lo stile di scrittura asciutto, ripetitivo e privo di aneddoti personali, che lo rendono meno coinvolgente. Altri hanno espresso disappunto per la struttura e il ritmo del libro, ritenendo che in alcuni punti si trascinasse e si concentrasse troppo sul contesto piuttosto che sulle esperienze umane dei proprietari di franchising e dei clienti. Alcune critiche hanno sottolineato il tono stridente dell'autore e hanno suggerito che questo sminuisce l'efficacia delle argomentazioni presentate.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Franchise: The Golden Arches in Black America

Contenuto del libro:

Così come Il colore della legge ha fornito una comprensione vitale del redlining e della segregazione razziale, Franchise di Marcia Chatelain indaga la complessa interrelazione tra le comunità nere e la più grande e popolare catena di fast food americana.

Portandoci dal primo drive-in di McDonald's a San Bernardino al franchising di Florissant Avenue a Ferguson, Missouri, nell'estate del 2014, Chatelain mostra come il fast food sia una fonte di potere - economico e politico - e di disperazione per gli afroamericani. Come sostiene l'autrice, il fast food è, più che mai, un campo di battaglia fondamentale nella lotta per la giustizia razziale.