Foraggiamento: Questo libro comprende: Riconoscimento delle piante e dei funghi selvatici tossici e velenosi + Le migliori ricette di cibi selvatici commestibili + E

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Titolo originale:

Foraging: This book includes: Recognizing Toxic and Poisonous Wild Plants and Mushrooms + The Best Edible Wild Foods Recipes + E

Contenuto del libro:

La conoscenza vi mette in cammino verso nuove frontiere. Scoprite un mondo completamente nuovo di piante e funghi meravigliosi senza compromettere la vostra sicurezza. In questo libro, Piante e funghi velenosi, imparerete a identificare i funghi e le piante velenose contenenti tossine.

Imparate a conoscere i dettagli dei veleni nelle piante.

Leggete le descrizioni delle diverse piante e dei funghi e le loro caratteristiche distintive e utilizzate le fotografie come riferimento. Capire esattamente cosa si può o non si può mangiare!

Leggete come cercare funghi nelle foreste in modo sicuro, imparando a riconoscere i funghi e le piante velenose. Le foto vi aiuteranno a identificarli e classificarli con facilità. Potrete arricchire la vostra vita imparando a cercare funghi e piante nuove nei boschi vicini.

Siete annoiati dalle solite ricette e dai soliti piatti? Siete stanchi di mangiare cibi pieni di sostanze chimiche? Volete tornare alla natura e mangiare cibi freschi, sani e deliziosi? Avete paura di riempire il vostro corpo di sostanze chimiche? Volete intraprendere un nuovo hobby che vi aiuti a risparmiare molto denaro mangiando cibi sani? Se la risposta a una di queste domande è sì, avete scelto il libro giusto.

Il foraging è uno dei migliori hobby, perché non solo vi dà piacere, ma vi aiuterà anche a creare ricette deliziose e salutari. Questo libro contiene una varietà di ricette e piatti che possono aiutarvi a preparare alimenti gustosi. Il libro contiene numerosi consigli, tecniche e metodi che vi aiuteranno a identificare, raccogliere e utilizzare una varietà di erbe. Questo libro contiene numerosi consigli che vi aiuteranno a diventare un buon foraggiatore e un ottimo cuoco.

Il foraging consiste nella ricerca di alimenti come piante commestibili ed erbe medicinali in natura. Gli esseri umani sono sempre stati dei foraggiatori, almeno così vivevano i nostri antenati. Si nutrivano di cibo dalla terra e questo li rendeva molto sani e forti.

Esistono due grandi classi di alimenti commestibili: le piante, gli alberi, i funghi e le erbacce. Le erbacce commestibili sono quelle che crescono nei campi, sugli alberi, nelle fattorie e nei cortili e sono per lo più ignorate perché molti non sanno che possono essere consumate. Alcune di esse sono l'erba medica, la verbena blu, la borragine, il cardo, la coda di gatto, l'alga e così via. I fiori commestibili, invece, comprendono fiori conosciuti soprattutto come oggetti decorativi, ma che possono essere consumati e sono altamente nutritivi.

Il foraging è un atto di ricerca nella natura di piante, erbe e funghi utili per noi. Mentre la definizione iniziale della parola era intesa per definire la ricerca di prodotti alimentari, oggi include la ricerca di piante adatte alla salute e al benessere.

Il foraging è generalmente associato al campeggio e al trekking nelle foreste del mondo. In realtà, anche una pianta selvatica che cresce in fondo alla strada può essere considerata foraging.

I nostri antenati hanno utilizzato piante e funghi selvatici fin dalle prime fasi della vita umana per la loro sopravvivenza. Molte di esse contengono minerali, vitamine e altri composti che possono essere utilizzati per curare alcune malattie o per la salute in generale. La maggior parte di queste piante sono state etichettate come erbacce a causa della loro capacità di crescere quasi ovunque, ma sono modificabili e hanno proprietà curative.

La parte più importante del foraging è la capacità di identificare correttamente una pianta e di capire se è commestibile o utile e non velenosa. Per fare questo, una persona ha bisogno di molta guida ed esperienza. Nel corso degli anni, i foraggiatori hanno documentato le piante che hanno incontrato, insieme ai loro usi per l'uomo. In questa guida vedremo tutto quello che c'è da sapere, comprese immagini e consigli su come identificare le piante sicure e quelle pericolose.