Fondamenti di scienza della materia molle

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Titolo originale:

Essentials of Soft Matter Science

Contenuto del libro:

Scritto da fisici di fama mondiale, questo testo introduttivo esplora i principi fondamentali di polimeri, colloidi, cristalli liquidi, bagnatura e schiume.

Si tratta di una pratica "cassetta degli attrezzi" che consente ai lettori di acquisire le conoscenze di base del settore e di facilitare le letture successive e i corsi avanzati. Gli studenti universitari di fisica, biologia e scienze mediche apprenderanno le basi della fisica della materia soffice, oltre ad approcci scalari nello spirito del premio Nobel per la fisica del 1991, Pierre-Gilles de Gennes, inventore della fisica della materia soffice e stretto collaboratore dell'autrice Fran oise Brochard-Wyart.

Caratteristiche: ⬤ Approccio accessibile e compatto ⬤ Contiene esempi interessanti tratti dalla vita quotidiana (tra cui la metropolitana di Parigi, un ragno d'acqua, un geco e le piume di un'anatra) ⬤ Accompagnato da esercizi aggiuntivi per migliorare la comprensione, scaricabili dal sito web di CRC Press.