Fiori e foglie recisi

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Titolo originale:

Cut Flowers and Foliages

Contenuto del libro:

L'industria dei fiori recisi e del fogliame è un'attività globale con sedi di produzione importanti in Nord America, Sud America, America Centrale, Africa orientale, Europa, Medio Oriente, Asia, Australia e Nuova Zelanda. Poche altre colture orticole sono così diffuse, ma le tecniche di produzione e le sfide sono universali.

Questo libro descrive i principali luoghi e mercati di produzione internazionali, comprese le tendenze e le direzioni attuali. L'attenzione si concentra sulla produzione in coltura protetta. Le specie principali - tra cui la rosa, il crisantemo, il garofano, l'orchidea e la gerbera - dominano il mercato globale e vengono analizzate in dettaglio. Vengono trattate anche le specie speciali e i fogliami recisi, oltre a dettagli significativi sulla produzione, tra cui l'irrigazione e la fertilizzazione, la gestione delle malattie e dei parassiti e il controllo biologico dei parassiti. Infine, il capitolo sul post-raccolto tratta i dettagli della raccolta, del trasporto e della consegna di fiori di alta qualità che garantiscono un'eccellente durata in vaso.

Il volume, altamente illustrato con foto a colori, è una risorsa essenziale per gli studenti e i ricercatori di orticoltura, per i coltivatori e i produttori e per gli operatori dell'industria floricola.