Festa in casa in Toscana

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per il suo bel design, le ricette deliziose e le storie coinvolgenti che collegano il cibo alla cultura e alla storia della Toscana. I lettori apprezzano l'organizzazione delle ricette per stagione e la qualità della fotografia. Sebbene molti lo trovino stimolante e informativo, alcuni criticano l'ampio testo introduttivo che potrebbe scoraggiare coloro che sono desiderosi di cucinare immediatamente.

Un libro dal design accattivante, ricette deliziose, organizzate per stagione, storie coinvolgenti, fotografie fantastiche, istruzioni facili da seguire e un tema di grande interesse per la cucina e la cultura italiana.

Il lungo testo introduttivo, privo di ricette, può frustrare coloro che desiderano immergersi subito nella cucina; alcune recensioni segnalano che le condizioni del libro sono fuorvianti.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

House Party in Tuscany

Contenuto del libro:

Pochi casali in Toscana sono magici come Arniano. Acquistato e restaurato negli anni '80 da una coppia inglese, questo rudere del XVIII secolo, circondato da una bellezza sconcertante a perdita d'occhio, è diventato sinonimo di cibo delizioso e compagnia frizzante.

Ad Arniano, la figlia Amber Guinness ha scoperto la passione per la cucina e ha fondato la Scuola di pittura di Arniano con il cofondatore William Roper Curzon. Un connubio tra cibo e arte, la scuola celebra le abilità culinarie e di accoglienza di Amber e il talento di William nell'impartire le sue conoscenze e la sua passione per la pittura.

Mostrando una fotografia invitante e lussureggiante degli interni e degli esterni della casa colonica insieme a immagini appetitose di piatti semplici e saporiti, A House Party in Tuscany raccoglie le ricette di 30 anni di cucina e ospitalità ad Arniano, esemplificando i principi fondamentali della cucina casalinga italiana.

Con gli ingredienti essenziali per una dispensa italiana, la cura delle feste, i suggerimenti per i menu di ogni stagione, le note sui vini italiani, le gite giornaliere da Arniano, i trucchi e le regole per cucinare che possono essere applicati a qualsiasi pranzo o cena, in qualsiasi stagione, le linee guida per cucinare e ospitare senza sforzo, questo è un libro che fa sentire tutti benvenuti.