Fenomeni di cambiamento di fase liquido-vapore: Introduzione alla termofisica dei processi di vaporizzazione e condensazione nelle apparecchiature per il trasferimento di calore, terza edizione.

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Titolo originale:

Liquid-Vapor Phase-Change Phenomena: An Introduction to the Thermophysics of Vaporization and Condensation Processes in Heat Transfer Equipment, Third

Contenuto del libro:

Dalla seconda edizione di Liquid-Vapor Phase-Change Phenomena, la ricerca ha migliorato notevolmente la comprensione degli effetti delle superfici nanostrutturate, degli effetti delle geometrie di microcanali e nanocanali e degli effetti della bagnatura estrema sui processi di cambiamento di fase liquido-vapore.

Per coprire i progressi in queste aree, la nuova terza edizione include una nuova copertura significativa dei microcanali e delle nanostrutture e numerosi altri aggiornamenti. Sono stati aggiunti altri esempi di lavoro e numerosi nuovi problemi; inoltre, per i professori che lo desiderano, saranno disponibili un manuale completo di soluzioni e figure elettroniche da proiettare in classe.