Farmaconutrizione e terapia nutrizionale nelle malattie critiche, un numero di Cliniche di cura critica

Titolo originale:

PharmacoNutrition and Nutrition Therapy in Critical Illness, An Issue of Critical Care Clinics

Contenuto del libro:

Presenta argomenti come le linee guida sulla nutrizione in terapia intensiva - coerenza o confusione; il ruolo evolutivo della nutrizione e del supporto metabolico in terapia intensiva; i programmi di nutrizione chirurgica pre-operatoria; l'olio di pesce in terapia intensiva - meccanismi e applicazioni cliniche; e la glutammina in terapia intensiva - il momento è arrivato, il momento è adesso.