F. Il gusto della Francia di F. Scott Fitzgerald: Ricette ispirate ai caffè e ai bar della Parigi e della Riviera di Fitzgerald negli anni '20

Recensioni dei lettori

Il libro combina le delizie culinarie della Parigi degli anni Venti con un ricco contesto storico legato alle figure letterarie di spicco della Lost Generation. Mentre molti recensori ne lodano le ricette e la bella presentazione, alcuni lo trovano carente di emozioni e profondità.

Interessante contesto storico, ottime ricette francesi, un libro ben realizzato con foto di grande effetto, ricette di cocktail accessibili e un affettuoso omaggio alla Generazione Perduta.

Mancano storie più profonde dell'epoca, alcune ricette potrebbero non piacere a tutti e si percepisce una mancanza di immaginazione nel libro di cucina.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

F. Scott Fitzgerald's Taste of France: Recipes Inspired by the Cafs and Bars of Fitzgerald's Paris and the Riviera in the 1920s

Contenuto del libro:

F. Il Gusto della Francia di F. Scott Fitzgerald è un tour culinario di Parigi e della Costa Azzurra negli anni Venti.

Il gusto della Francia di F. Scott Fitzgerald è un tour culinario di Parigi e della Riviera negli anni Venti.

Un tour culinario di Parigi e della Riviera negli anni Venti, un periodo in cui scrittori e artisti americani si recavano in Europa. Carol Hilker ha raccolto oltre 60 ricette ispirate al cibo e alle bevande decadenti di F. Scott Fitzgerald e dei suoi compagni di viaggio. Trasportatevi in un caffè di boulevard Montparnasse e fate colazione con un Croque Monsieur accompagnato da un Bloody Mary, oppure pranzate con sandwich al caviale e champagne. Trascorrete le ore sulla costa francese bagnata dal sole con una cena all'aperto a base di Cocktail di gamberi, Steak Frites e Insalata di frutta della Riviera, oppure organizzate una festa che possa competere con gli eventi più glamour di Gatsby e servite Insalata Arlecchino e Gin Rickeys. Con servizi come Drunk Before Noon, che esplora la fuga dal proibizionismo negli Stati Uniti e il conseguente sviluppo della cultura dei cocktail in Francia, Americani a Parigi, sulla comunità di espatriati a cui Fitzgerald fu introdotto da Ernest Hemingway, e Chefs de Paris, che celebra le grandi tradizioni della cucina francese, F. Scott Fitzgerald's Taste of France è un viaggio gastronomico da non perdere.