Etiopia e sicurezza alimentare: Cosa sappiamo, come lo sappiamo e le opzioni future

Titolo originale:

Ethiopia and Food Security: What We Know, How We Know It, and Future Options

Contenuto del libro:

L'Etiopia ha compiuto progressi significativi nella prevenzione delle carestie. Tuttavia, l'insicurezza alimentare rimane una sfida significativa per il Paese.

Nel 2016, un etiope su cinque ha fatto ricorso all'assistenza di emergenza. Etiopia e sicurezza alimentare analizza ciò che rende le persone vulnerabili all'insicurezza alimentare, analizzando le singole famiglie e i sistemi, le politiche e i servizi più ampi con cui le persone interagiscono. Questa esplorazione valuta ciò che sappiamo sulla sicurezza alimentare in Etiopia e impiega una nuova metodologia per ampliare il tipo di domande poste.

I risultati evidenziano il ruolo di questioni spesso non associate alla ricerca sulla sicurezza alimentare, come la migrazione e il debito. L'approccio partecipativo evidenzia come la ricerca spesso renda invisibili le scelte mirate e consapevoli degli agricoltori.

Quando vengono intervistati, agli agricoltori viene chiesto di fornire generalizzazioni sull'uso dei fattori produttivi, sulla scelta delle colture e sulle pratiche di piantagione, quando in realtà ogni coltura, fattore produttivo e pratica varia. Allo stesso modo, alcune misure di vulnerabilità comunemente utilizzate possono anche essere espressione di sicurezza; le medie aggregate offuscano le disuguaglianze localizzate.

Analizzando il modo in cui le prove sulla sicurezza alimentare vengono modellate, Etiopia e sicurezza alimentare evidenzia le possibilità di rivedere i metodi di ricerca, in particolare quando la politica e la pratica incontrano la politica. Questo libro sintetizza ciò che sappiamo sulla sicurezza alimentare in Etiopia e presenta le opzioni e le opportunità disponibili per rafforzarla.