Estrazione di prodotti naturali dai rifiuti agroindustriali: Un approccio verde e sostenibile

Titolo originale:

Extraction of Natural Products from Agro-Industrial Wastes: A Green and Sustainable Approach

Contenuto del libro:

Estrazione di prodotti naturali dai rifiuti agroindustriali: A Green and Sustainable Approach comprende descrizioni quantitative e linee guida affidabili, che riflettono la maturazione e la domanda del settore e lo sviluppo di metodi verdi per l'estrazione di prodotti naturali.

Il libro si concentra sulle diverse tecniche utilizzate per l'estrazione, come quella assistita da ultrasuoni, quella assistita da microonde, quella supercritica e altre tecniche di estrazione verde. Il libro raccoglie le competenze di autori con background diversificati, tra cui la chimica analitica, la chimica dei prodotti naturali e la tecnologia di separazione.

Il libro è di interesse per i ricercatori che lavorano nei campi della chimica analitica, della scienza della separazione, delle tecniche di estrazione verde e dei rifiuti agroindustriali.