Essiccare le erbe: L'unico libro sull'essiccazione delle erbe di cui avrete bisogno (Una guida rapida per essiccare facilmente le erbe per le spezie di tutti i giorni)

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Titolo originale:

Drying Herbs: The Only Herb Drying Book You'll Ever Need (A Quick Guide on Easily Drying Herbs for Everyday Kitchen Spices)

Contenuto del libro:

Questo libro vi aiuterà a capire quali sono i metodi migliori per essiccare diversi tipi di erbe, ad aumentare la longevità delle erbe conservate e a trovare i modi migliori per conservarle. Fornisce inoltre indicazioni sull'opportunità o meno di essiccare determinate erbe, sui benefici che ne derivano e una serie di risorse su come le erbe essiccate possono essere utilizzate in cucina per migliorare i pasti di tutti i giorni.

Imparerete:

⬤ I benefici dell'essiccazione di erbe e spezie a casa.

⬤ Come raccogliere correttamente erbe e spezie.

⬤ Sei metodi facili, semplici e spiegati passo dopo passo per iniziare a essiccare le erbe in casa.

⬤ Una volta essiccate le erbe, come conservarle.

⬤ Le domande più frequenti che dovrebbero aiutarvi a risolvere i problemi di essiccazione delle erbe.

Imparerete anche a conoscere i tempi di conservazione e i metodi di stoccaggio. Ogni fase del processo di essiccazione determina la durata e la potenza delle vostre erbe. Non rischiate di improvvisare. Questo libro vi accompagnerà passo dopo passo nella raccolta e nella conservazione delle erbe. Quando avrete finito di leggere questo libro sarete dei professionisti, il che significa che avrete ottime possibilità di trasformare le vostre erbe essiccate in un bel guadagno extra! Tutti ne avremmo bisogno!