Essentials of Exercise & Sport Nutrition: Dalla scienza alla pratica

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Titolo originale:

Essentials of Exercise & Sport Nutrition: Science to Practice

Contenuto del libro:

Tutti vogliamo avere un bell'aspetto e sentirci bene.

Vogliamo anche ottenere buone prestazioni, che si tratti di sala pesi, sport o lavoro. Le ricerche hanno dimostrato che l'esercizio fisico, una corretta alimentazione e un adeguato recupero influiscono sulla salute e sulle prestazioni umane.

Tuttavia, ci sono molte informazioni contrastanti e confuse sull'esercizio fisico e l'alimentazione. In Essentials of Exercise and Sport Nutrition, l'autore, il dottor Richard B. Kreider, offre una valutazione aggiornata della scienza e della pratica della nutrizione nell'esercizio fisico e nello sport.

Kreider, che ha condotto ricerche approfondite sull'argomento ed è stato consulente di numerose squadre, allenatori e atleti per più di trent'anni, porta una prospettiva scientifica e applicata per discutere le ultime ricerche e come possono essere utilizzate per ottimizzare le prestazioni. Fornisce inoltre consigli sintetici, programmi di allenamento e piani di alimentazione per i principianti e gli atleti, nonché per le persone che vogliono perdere e/o gestire il proprio peso.