Epic Air Fryer Cookbook: 100 ricette ispirate che portano la frittura ad aria in nuove direzioni deliziosamente eccitanti

Recensioni dei lettori

The Epic Air Fryer Cookbook di Emily Paster è apprezzato per le sue ricette deliziose e diverse che elevano l'uso della friggitrice ad aria. I recensori apprezzano le proposte creative di cucina internazionale, lo stile di scrittura accattivante e i consigli pratici. Tuttavia, alcuni hanno notato una forte enfasi sui sapori internazionali, che potrebbe non corrispondere alle aspettative di tutti. Ci sono anche dubbi su alcune ricette sbagliate e su una formattazione poco chiara, anche se molti hanno trovato il libro stimolante.

⬤ Ricette deliziose e diverse
⬤ stile di scrittura coinvolgente
⬤ consigli pratici sull'uso della friggitrice ad aria
⬤ include una varietà di cucine internazionali
⬤ ottimo per i cuochi avventurosi
⬤ utile per i principianti che vogliono espandere la loro cucina
⬤ molte belle fotografie dei piatti.

⬤ La forte enfasi sui sapori internazionali potrebbe non incontrare i gusti di tutti
⬤ alcune ricette sono riportate in modo errato o mal formattate
⬤ le dimensioni ridotte dei caratteri possono essere difficili da leggere per gli anziani
⬤ mancano informazioni nutrizionali e sugli allergeni
⬤ potrebbe essere avanzato per i principianti assoluti.

(basato su 56 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Epic Air Fryer Cookbook: 100 Inspired Recipes That Take Air-Frying in Deliciously Exciting New Directions

Contenuto del libro:

L'Epic Air Fryer Cookbook propone tutto ciò che amate della frittura ad aria in 100 facili ricette di tutti i giorni che producono piatti croccanti e deliziosi per tutta la famiglia.

Con la vostra friggitrice ad aria, potrete cucinare e mangiare deliziosi cibi fritti senza sensi di colpa, perché le ricette di frittura ad aria utilizzano poco o niente olio. E, come rivela l'autrice Emily Paster, la friggitrice ad aria può cucinare tutti i tipi di piatti oltre ai fritti.

Trasformate la vostra friggitrice ad aria nell'elettrodomestico più versatile e più usato del vostro arsenale di cucina con:

⬤ Ricette di ispirazione globale, da frittelle e frittatine a shakshuka e falafel, oltre a costine glassate alla Teriyaki, peperoni ripieni alla siciliana, pollo alla General Tso e molto altro.

⬤ Fritti casalinghi e robusti, come involtini primavera, pollo fritto al latticello e bistecca fritta.

⬤ Colazioni e brunch

⬤ Antipasti, spuntini e party food

⬤ Dolci, come i tortini di mele, le frittelle di pesche caramellate, i churros con salsa al cioccolato e le ciambelle al limone e alla lavanda.

Tutte le ricette di The Epic Air Fryer Cookbook utilizzano ingredienti facili da reperire e sono caratterizzate da tempi di preparazione brevi e tempi di cottura rapidi. Per i principianti della frittura ad aria, ci sono ampi consigli per iniziare a usare la friggitrice ad aria e per usarla e mantenerla - indipendentemente dalla marca o dal modello che si possiede - mentre ci si diverte a cucinare negli anni a venire.

Cucinare con la friggitrice ad aria non è mai stato più salutare, più divertente... o più epico.